Черкашин Алексей 

Шеф-повар
Общая информация
Наш Бренд-Шеф Алексей Черкашин, разрабатывая новые блюда, вдохновлялся впечатлениями, бережно собранными в путешествиях по Европе и Азии. В то же время сохраняя верность техникам, полученным во время работы с «крестным отцом» баскской кухни Мартином Берасатеги, отмеченным 8 звёздами Michelin. Учился в итальянской школе IFSE, Пьельмонт, проходил стажировку в отеле Bvlgari Milano. Алексей регулярно проводит мастер классы, повышает свою квалификацию, путешествуя по Европе и собирая разнообразные старинные рецепты. Регулярный участник разнообразных проектов, таких как «Усадьба Джаз», «Taste of Moscow», и т.д.
Место приема
Россия, Москва, Ярославская улица, 13Ас1 (м. ВДНХ 0.3 км)
  • Россия, Москва, Ярославская улица, 13Ас1
    (м. ВДНХ)
  • Время работы организации: пн-чт, вс: 11:00—23:00; пт-сб: 11:00—24:00
    (Закроемся через 11 час. 56 мин.)
  • +7 (495) 644-8... — показать